CARACTERISTICAS

• Dos ciclos de abatimiento +90°C +3°C soft y hard. El ciclo soft permite un enfriamiento rápido y óptimo de productos delicados como pescado, mousses, cremas, verduras y/o productos de poco espesor. El ciclo hard es adecuado para productos grasos, de gran tamaño y/o envasados tales como carne, sopas, salsas, etc.
• Dos ciclos de congelación +90°C -18°C soft y hard.
• El ciclo soft se programa en dos fases, la primera en positivo hasta +3°C, la segunda en negativo con una temperatura de cámara de -35°C. El ciclo hard funciona siempre con una temperatura de la cámara de -35°C
• Puerta con cierre magnético y ralentizado.
• Apertura de la puerta a 160°C
• Junta de doble cámara.
• Clase climática 4
• Evaporador tratado con cataforesis para protegerlo de la acción corrosiva de los alimentos.
• Ventiladores de composite anticorrosión de alto rendimiento
• Compresor de alta eficiencia.
• 4 pies regulables en altura.
• Fácil acceso para el mantenimiento del evaporador.
• Capacidad abatimiento: 34kilos
• Capacidad de ultracongelación: 20kg
• Alimentación eléctrica: 400V/3ph/50Hz.
• Potencia frigorífica: 3600W
• Clase climática: 4
• Desescarche: Gas caliente.
• Evaporador: Ventilado.
• Peso neto: 190kg
• Refrigerante: R-290